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驴肉:“天上龙肉,地上驴肉”,是人们对驴肉的最高褒扬。驴肉是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇肉类。中医认为,驴肉性味甘凉,有补气养血、滋阴壮阳、安神 去烦。据调查数据显示,每年全球消耗驴肉在近300万吨左右，其中有70%以上用于中国传统药膳以及高端餐饮市场。驴肉对男性补肾壮阳、女性养颜美容同样有着重要作用。所以，我们不妨说，美食如同美景，都是人们生活中不可或缺的一部分，而驴肉这美味佳肴，自然也算是各地美景之一。
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